Ініціатором “Відкриття туристичного сезону - 2010» стала новостворена громадська організація «Відкрита асоціація готельєрів та рестораторів Кам’янця-Подільського», реєстрація якої відбулася наприкінці березня 2010 року. За короткий час представники туристичного бізнесу змогли поставити собі конкретні завдання та розпочали їх втілювати у життя.

Основною своєю метою готельєри та ресторатори вважають популяризацію Кам’янця-Подільського як провідного туристичного центру України. Спільними зусиллями вони сприяють всебічному розвитку всіх видів туризму: екскурсійного, екстремального, культурного, лікувального тощо.

Для досягнення мети поставлено ряд завдань, серед них:
• Співпраця між готелями та ресторанами регіону;
• Обмін досвідом;
• Узгодження питань ціноутворення;
• Розробка та виготовлення спільної рекламної продукції;
• Проведення спільних рекламних акцій;
• Відстоювання інтересів членів спілки перед владою;
• Організація спільних рекламних турів;
• Спільне навчання персоналу, розроблення єдиних правил прийому людей на роботу та їх звільнення;
• Спільна участь у виставках різних рівнів;
• Розроблення дисконтної системи знижок.

Першим великим заходом «Відкритої асоціації готельєрів та рестораторів» є організація спільно з міською та районною владою «Відкриття туристичного сезону - 2010», метою якого є презентація широкому колу зацікавлених осіб туристичного потенціалу нашого регіону, а також залучення до цього дійства кам’янчан, які повинні усвідомити, що туризм є невід’ємною складовою розвитку нашого міста. Тому більшість заходів сплановані таким чином, щоб мешканці міста стали їх активними учасниками.

До «Відкриття туристичного сезону» Асоціація випустила найбільшим за історію Кам’янця тиражем туристичний путівник, де розміщено інформацію про кращі готелі та ресторани Кам’янця-Подільського, карту міста, розклад руху транспорту тощо. Встановлено рекламні конструкції в Старому місті, де також буде розміщена довідкова інформація про місто.